Le belge Fontaine Silos propose deux nouveautés dans le domaine du stockage des céréales : le remue-grains et l’Airstock, système de ventilation des céréales par aspiration.
Le remue-grains est une vis de remuage autopropulsée pour les céréales, les oléagineux, les légumineuses. Il présente de multiples avantages. Il mélange et homogénéise le tas de grains, rend les grains non compacts et accroît la fluidité du grain, enlève les points chauds, accroît l’efficacité de la ventilation, facilite le séchage du stockage en vrac en faisant remonter le grain de bas en haut, permet enfin de maintenir en stock du grain récolté à des températures élevées ou à haute teneur en humidité. Utilisé seul ou en tandem, le remue-grains doit être guidé par un homme pour lui donner la bonne direction et surveiller le câble électrique. Deux systèmes de guidage sont disponibles en option : en rotation « concentrique », l’appareil peut tourner en augmentant le diamètre de 60 cm à chaque tour (diamètre maximum de 24 m – à ajuster en fonction du stockage). Le remue-grains, alors autonome, s’arrête automatiquement une fois revenu au point central. En rotation « circulaire », l’appareil tourne en gardant le même diamètre à chaque tour. Un ajustement de la barre fixe permet de modifier le diamètre de rotation (max.11 mètres de diamètre). Un avantage du système de rotation circulaire est qu’il est adaptable au système de ventilation par colonnes « Airstock ». Ventilation par aspiration Airstock
Le principe de ventilation des céréales par aspiration (dépression)
Airstock est constitué de colonnes que l’on pose simplement sur le sol avant de déverser le grain. On place ensuite l’aspirateur en haut de la colonne, qui va aspirer l’air (et donc refroidir le grain) de haut en bas. Les colonnes sont verticales. Elles sont visibles à la vidange, impossible donc de les abîmer ou de les écraser, comme cela peut être le cas pour les gaines demilunes. Le rayon de ventilation varie de 3 à 5 mètres, selon le type de colonnes. La hauteur des colonnes va de 3,3 m à 12 m et les aspirateurs ont une puissance d’1,5 CV ou de 3 CV. La platine de base de la colonne est carrée, pour une plus grande stabilité. Les colonnes de ventilation spéciales céréales Airstock sont munies d’ouïes directionnelles. Le système d’ouïes évite tout colmatage du grain sur la base perforée de la colonne (contrairement au système de perforations par petits trous, où il arrive que le grain vienne boucher les orifices, bloquant ainsi la circulation de l’air). Les colonnes spéciales céréales permettent également de ventiler le colza, sans avoir à changer la base perforée de la colonne. Elles sont d’une plus grande solidité (par rapport aux colonnes perforées par petits trous), car aucune matière n’est enlevée de la tôle. L’efficacité en est aussi accrue : moins de pertes de charge et 20 % de passage d’air en plus par rapport à l’ancien système (petits trous).
