Le 16e Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire (CFIA) se tiendra les 10, 11 et 12 mars au parc des expositions Rennes-Aéroport. Industriels et fournisseurs pourront découvrir toutes les solutions les plus innovantes réparties en trois pôles de compétence : Ingrédients & PAI, Equipements & Procédés, Emballages & Conditionnements. Le salon colle à l’actualité marché au travers de ses animations et conférences axées sur les enjeux du secteur avec notamment les opérations « Les coulisses des produits » et « Work in Agro ».
Face aux nouveaux enjeux environnementaux, l’« Usine du futur » fera la part belle à la performance énergétique, enjeu majeur pour le futur de la région qui n’est pas autonome d’un point de vue énergétique. Depuis 1997, les « Trophées de l’Innovation » récompensent le savoir-faire des exposants : nouveaux produits alimentaires intermédiaires, ingrédients, technologies de pointe et solutions les plus pertinentes. Temps fort dédié à la créativité des fournisseurs des IAA, ces trophées mettent à jour les produits, équipements et services des sociétés exposantes et des marques représentées, selon quatre catégories de Trophées : « Ingrédients & PAI », « Équipements & Procédés », « Emballages & Conditionnements », « Qualité/Hygiène/Services ». En 2014, 86 innovations avaient été présentées.
