Écluses et aiguillages : normes sanitaires et NEP

Ecluses et aiguillagesLes écluses et aiguillages sont les composants primordiaux dans les installations de transfert pneumatiques de matières vrac poudres et granuleux car ils assurent l’étanchéité nécessaire et la régulation de débit éventuellement demandé, et sont indissociables du bon fonctionnement des lignes de convoyage pneumatique.

DMN-Westinghouse a reçu les certificats de conformité EHEDG (European Hygienic Engineering Design Group) Type EL Classe I pour les écluses sanitaires NEP et un aiguillage sanitaire NEP. Il peut désormais proposer une vaste palette de composants adaptés aux systèmes sanitaires de nettoyage en place (NEP). Le principal avantage de l’écluse testée et validée selon les directives EHEDG doc.2 et doc.8 est la purge des deux zones d’étanchéité de l’arbre, les zones les plus sujettes aux éventuelles contaminations, au cours du même cycle principal de NEP que le reste de l’équipement. L’aiguillage à double tunnel conçu afin de répondre aux exigences de NEP est équipé de joints EPDM gonflables brevetés. Grâce à sa conception spécifique, il n’y a pas de joint dans le flux de produit. Adapté au transfert pneumatique de poudres et granulés, il peut être utilisé comme vanne d’arrêt, ce qui permet à l’opérateur de nettoyer uniquement une partie spécifique du système de process. Ces récents développements et agréments s’adressent plus particulièrement aux industries agroalimentaires, notamment en laiteries, où les risques bactériologiques et la contamination croisée sont totalement prohibés. Avec ces composants les industriels peuvent dorénavant procéder aux lavages complets des lignes de transfert pneumatique et procédés de séchage par atomisation, sans démontage.

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